ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំមុន និន្នាការនៃស្រាសរីរាង្គ និងគ្មានជាតិអាល់កុលបានក្លាយទៅជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់។
វិធីសាស្រ្តវេចខ្ចប់ជំនួសកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដូចជាស្រាកំប៉ុង ដោយសារមនុស្សជំនាន់ក្រោយមានទម្លាប់ទទួលទានភេសជ្ជៈក្នុងទម្រង់នេះ។ ដបស្តង់ដារនៅតែអាចប្រើបានប្រសិនបើពេញចិត្ត។ ដបស្រាអាលុយមីញ៉ូ និងសូម្បីតែក្រដាសកំពុងលេចឡើង។
មានការផ្លាស់ប្តូរនៃការប្រើប្រាស់ឆ្ពោះទៅរកស្រាពណ៌ស ផ្កាកូលាប និងស្រាក្រហមស្រាល ខណៈដែលតម្រូវការសម្រាប់ពូជ tannic ដ៏រឹងមាំកំពុងធ្លាក់ចុះ។
តម្រូវការស្រា sparkling ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ស្រា Sparkling មិនត្រូវបានគេមើលឃើញថាគ្រាន់តែជាគុណលក្ខណៈបុណ្យ; នៅរដូវក្តៅវាក្លាយជាជម្រើសធម្មជាតិ។ ជាងនេះទៅទៀត មនុស្សវ័យក្មេងចូលចិត្តស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រា sparkling។
សរុបមក តម្រូវការក្នុងស្រុកអាចចាត់ទុកថាមានស្ថេរភាព៖ ជនជាតិរុស្ស៊ីរីករាយនឹងផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងស្រាមួយកែវ និងសម្រាកជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់។
ការលក់ស្រាភេសជ្ជៈ Vermouth និងស្រាផ្លែឈើកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានថាមពលវិជ្ជមានសម្រាប់ស្រានៅតែ និងស្រា sparkling។
សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក កត្តាសំខាន់បំផុតគឺតម្លៃ។ ការកើនឡើងនៃពន្ធគយ និងពន្ធគយបានធ្វើឱ្យពូជដែលនាំចូលមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំង។ នេះបើកទីផ្សារដល់ស្រាពីប្រទេសឥណ្ឌា ប្រេស៊ីល ទួរគី និងសូម្បីតែប្រទេសចិន ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱកាសសម្រាប់អ្នកផលិតក្នុងស្រុកផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះស្ទើរតែគ្រប់ខ្សែសង្វាក់លក់រាយទាំងអស់សហការជាមួយពួកគេ។
ថ្មីៗនេះទីផ្សារស្រាឯកទេសជាច្រើនបានបើក។ ស្ទើរតែគ្រប់ហាងស្រាធំៗទាំងអស់កំពុងខិតខំបង្កើតចំណុចលក់របស់ខ្លួន ហើយបន្ទាប់មកពង្រីកអាជីវកម្មនេះ។ ធ្នើសម្រាប់ស្រាក្នុងស្រុកបានក្លាយជាកន្លែងសាកល្បង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤